大家好 ,白豆今天小编来为大家解答白豆角做法大全家常做法这个问题,角做家常白豆角做法大全家常做法视频很多人还不知道,法大法白现在让我们一起来看看吧!豆角大全 本文目录 - 湖南人晒的做法做法白豆角怎么做的
- 炖白豆角的家常做法
- 白豆的10种吃法
湖南人晒的白豆角怎么做的白豆角的农家做法 : 1是选对天气 ,晒白豆角一定要选一个好的视频天气
,温度在三十六度以上。白豆 二是角做家常选好豆角 ,白豆角的法大法白原材料是长豆角。挑选到嫩
、豆角大全实、做法做法色彩好的视频豆角。 三因为是白豆整根晒,所以把豆角拿回家后要逐根理一理,角做家常把有虫子咬烂的法大法白挑出来。 四是下锅断生。这个步骤是关键 。大锅水烧开把豆角放入断生即可
。豆角下锅时间绝对不能长 ,时间长了豆角就烂了。 五是晾晒。 我晒白豆角用衣架
,把起锅的长豆角依次对折晾衣架上 ,在太阳下晒到变白了就把豆角翻面晒白 ,收下切断收坛放几天就好了
。以上是我个人的做法
,请专业人士批评指正 。谢谢
。 炖白豆角的家常做法步骤1 豆角洗干净后掰成段备用 步骤2 热锅凉油,油热后放入花椒粒姜丝大葱炒香,豆角入锅翻炒均匀加入老抽上色生抽提鲜 步骤3 加水淹没豆角
,再放入一个八角(不要和花椒一起入油内)盖锅盖炖15分钟 步骤4 锅内汤汁变浓稠了,加入适量盐蒜末炒均匀即可出锅啦 白豆的10种吃法原料
:老豆角一把,半碗干面粉 ,大蒜一头,香油少许
,半勺盐 。 做法步骤: 1 、把处理干净的老豆角切成小粒
,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好
。 2
、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角,大火蒸20分钟 ,出锅,摊开降温。 3
、大蒜做成蒜泥,加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。 焖老豆角的做法 原料
:老豆角400g,1/2勺白糖 ,鲜红椒3根,蒜瓣
、白醋、味精、油、盐得适量。 准备 :老豆角处理好以后切段 ,鲜红椒切丝
,蒜瓣切粒。 做法步骤: 1 、炒锅油热后放入蒜粒爆香,放豆角段,加白糖、盐和少许白醋,翻炒 。 2、豆角变色后加少量清水
,加盖,焖至豆角熟透。 3
、放鲜红椒丝大火翻匀 ,关火 ,放味精,翻匀
,装盘。 老豆角的做法,老豆角怎么做好吃 老豆角炖肉的做法 原料:老豆角400g
,猪肉100g
,盐、老抽、葱段、姜片。 准备:猪肉洗净后切成薄片待用 ,可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。 做法步骤: 1、起炒锅
,烧油
,放葱段和姜片,爆香,放肉片炒至变色。 2、倒老抽给肉片上色,炒匀后放老豆角
,再炒匀后加少量开水,放盐 ,盖锅。 3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。 补充一下:还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。 老豆角饼子的做法 原料 :老豆角1把,面粉适量,盐适量
。 准备:老豆角洗净后切成碎粒状
。 做法:把豆角粒放在和面盆里,加适量细盐拌匀 ,再加适量面粉,用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼,上蒸锅蒸至面饼熟透即可。 老豆角疙瘩汤的做法 原料
:老豆角1把,鸡蛋1只
,面粉适量 ,香油、盐各适量。 准备:把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。 做法:锅里先倒清水烧至滚开
,放老豆角煮至变色后
,下面疙瘩煮熟,放盐,淋香油 ,出锅。 米汤煮老豆角的做法 原料:老豆角1把,米汤一大碗,猪油 、鸡精、盐各适量。 准备:老豆角切小段待用。 做法:起炒锅把猪油烧热,放豆角段炒至变软,加米汤 ,烧开后用小火煮至豆角熟透 ,放盐,放鸡精,翻匀,关火,出锅。 OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助
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